特定非営利活動法人たしざん

グルテンフリーのシフォンケーキや米粉パン＆発芽玄米粉パン

米粉シフォンケーキは、ふわもちで味の種類も多数ございます

ハンバーグ

ホオットドッグ

ドーナッツ

クッキー

ラスク

乾燥野菜

特定非営利活動法人たしざんは「障がいがあってもできることが一つひとつ増えますように」、「関わってくださる人が一人ひとり増えますように」との願いを込めて、設立いたしました。親亡き後も住み慣れた地域で暮らすことができるように、就労継続支援B型事業やグループホーム、相談支援サービスを運営しています。障がいの重さに関わらず、働くことが好きというご本人のご意思があれば、たしざん福祉作業所は応援します。そして利用者の方の出来る事が一つひとつ増えていきます様に、たしざんされていく様に努めております。楽しく働く日中の居場所を提供し、ご本人の気持ちや意欲を持続させ、ご本人が社会に出て働いているんだ、役に立っているんだ、という実感をもって、いつまでも長く寄り添っていきたいと考えています。 たしざん福祉作業所では、主に３つの仕事があります。 「ふくしパン工房たしざん」ではグルテンフリーのパンとシフォンケーキの製造販売などを行なっています。 「ノウフクたしざん」では、練馬区土支田1丁目にある「のうふくイガさんの畑」と業務提携して、農業と福祉を足し合わせた施設外就労を行なっています。 「福祉作業所内での作業」では、水耕栽培・店舗販売・通販販売・内職などを行いっています。 お一人ひとりの状況を勘案して、利用者の方と相談しながら、各々の仕事を担当していただいています。 各班の仕事の連鎖を通して、農耕班（１次産業）×厨房班（２次産業）×販売（３次産業）の掛け算で、乾燥野菜などの製造販売を行い、６次産業への挑戦もしています。 また、畑の収穫体験や大根引っこ抜き大会など、地域との交流も行なっています。そのほかにも、地域の企業団体様や区の施設へのシフォンケーキや惣菜パン、乾燥野菜などの出張販売も行なっており、地域コミュニティの形成を目指しています。 企業様や団体様とのコラボレーションで目指すところは、企業様の福利厚生として社員食堂などに置かせていただいての社内販売、企業様や団体様などへの出張販売、キッチンカーで販売できる場所を提供いただいての販売、アレルギーをお持ちのお子様に有効な保育園での販売、また畑に遠足がてら来園していただき、土に触れての収穫体験などです。ご一緒に取り組んでいただける企業様、団体様の暖かいご支援をお待ちしております。今後ともよろしくお願いいたします。